فوائد خل التفاح للجسم واضراره الصحية
فوائد الخل التفاح للجسم
فوائد خل التفاح للجسم يعتبر خل التفاح أكثر أنواع الخل شيوعًا ، حيث يعتبر من أنواع الخل التفاح الطبيعية التي تدعم الصحة ، بينما لا يتمتع الخل الصناعي بنفس الفائدة. وتجدر الإشارة إلى أن الخل قد استخدم كعلاج منذ القدم ، حيث استخدم في الطبخ ، لما له من فوائد كبيرة ، وفيما يلي أهم فوائد خل التفاح للجسم
يحتوي خل التفاح على حامض الخليك وبعض الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة. يسمح ذلك للخل بقتل مسببات الأمراض ، بما في ذلك البكتيريا وفطريات الأظافر والقمل والثآليل والتهابات الأذن. نظرًا لأنه تمت الموافقة على الخل للتعقيم والتطهير ، فإنه يستخدم أيضًا للحفاظ على الطعام ويمكن وضعه على حب الشباب لعلاج حب الشباب.
يخفض مستويات السكر في الدم
يحارب مرض السكري من النوع 2. أظهر الخل التفاح فوائد عديدة في التحكم في مستويات السكر في الدم ، وكذلك تحسين حساسية الأنسولين عند تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات بنسبة 19-34٪. أظهرت الدراسات أن تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح قبل النوم يمكن أن يخفض مستوى الجلوكوز في الصيام بنسبة 4٪.
يساعد على إنقاص الوزن وتقليل الدهون المتراكمة في البطن
حيث يمكن أن يزيد خل التفاح من الشعور بالشبع مما يساعد على تناول سعرات حرارية أقل مما يؤدي بدوره إلى فقدان الوزن. أظهرت دراسة أجريت على 175 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة أن خل التفاح يوميًا يقلل من دهون البطن ويفقدون 1.5 كجم في المتوسط في حوالي ثلاثة أشهر.
يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحسن صحة القلب
قد أظهرت الأبحاث أن تناول خل التفاح يخفض نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية ويخفض ضغط الدم ، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
الخل يضر الجسم
ثبت أن تناول الخل بكميات قليلة ومخففة مفيد جدًا للصحة ، ولكن إذا تم تناوله بجرعات زائدة أو بشكل غير صحيح تظهر آثار جانبية ضارة للجسم ، ومن أهم هذه الأضرار:
تأخر إفراغ المعدة
أظهرت دراسة أن الطعام في المعدة يستغرق وقتًا أطول ليتم هضمه وإفراغه عند شرب الماء بملعقتين كبيرتين من خل التفاح مقارنةً بالوقت الذي ظل فيه الطعام في المعدة بمياه الشرب العادية دون إضافة الخل. أيضا ، خل التفاح يمكن أن يجعل بعض الناس يشعرون بالغثيان عند تناوله ، خاصة إذا كان بمفرده.
تآكل مينا الأسنان
تظهر بعض الأبحاث أن حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح يمكن أن يتلف مينا الأسنان ويؤدي إلى تسوس الأسنان. خلصت دراسة أجريت على فتاة تبلغ من العمر 15 عامًا إلى أن تآكل الأسنان كان بسبب شرب كوب من خل التفاح غير المخفف يوميًا لفقدان الوزن.
التفاعلات الدوائية
يمكن أن تتفاعل بعض الأدوية مع خل التفاح ، مثل أدوية السكري ومدرات البول والأدوية (لانوكسين). هذا الدواء يخفض مستويات البوتاسيوم في الدم. يمكن أن يؤدي تناوله مع خل التفاح إلى تقليل نسبة البوتاسيوم كثيرًا.
الجرعة الموصى بها من الخل التفاح
على الرغم من أن نتائج الأبحاث أظهرت فوائد كبيرة لخل التفاح ، إلا أن تناوله بجرعات زائدة يمكن أن يجعله ضارًا وخطيرًا على صحة الإنسان. لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله. في الواقع ، لم يتم اختبار أي جرعة آمنة معتمدة من خل التفاح. ومع ذلك ، غالبًا ما يستخدم الناس جرعات تتراوح من ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة مع كوب كامل من الماء ثلاث مرات في اليوم. بشكل عام ، يجب شرب خل التفاح المخفف أو إضافته بكميات صغيرة إلى الطعام ، لذلك لا ينصح بتناوله بمفرده لتجنب الضرر الذي يسببه.
تعليقات
إرسال تعليق